［写真は増子輝彦（ましこ・てるひこ）ネクスト経済産業大臣（参院福島選挙区）］
日経電子版によると、原油先物がついに１２０ドルをつけました。
ことし１月２日に１００ドルをつけてから、４ヶ月で２０％高騰。
年初よりは円安に振れてきましたから、円（Yen）感覚では３割増。
こうなると、ガソリンだけでなく、穀物も高くなります。
きょうはスーパーで、米粉（ビーフン）入りのパンを買いました。
日本農業新聞によると、米粉の消費が増えていて、高騰小麦からの乗り換えを農業者がはかっているようです。
ちなみに、米粉と書いて「ビーフン」と読むようです。
広辞苑によると、中国福建省南部＆台湾の発音です。うるち米を原料とした麺の一種と記しています。
ベトナム料理では野菜などをビーフン巻きにして、とてもおいしいです。麺類も米をよく使います。
家庭の防衛策としては、ベトナム料理を試すなどしてビーフンを活用したらいかがでしょうか。
政府の防衛策としては、自民党政府は木偶の坊ですから、次の選挙では民主党に投票するしかなさそうです。
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